Рубрика: Кубанские блюда

Анонс статьи

Полезные салаты для мужчин

Ни для кого не секрет, что наши мужчины просто обожают вкусненько поесть. И я в этом... Читать...

Рубрика: Общие сведения

Анонс статьи

Колбаса из курицы и кролика

КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ И КРОЛИКА Рецептура готовки блюда: Взять кролика или курицу, ... Читать...

Рубрика: Копчености и колбасы

Анонс статьи

Мозги в томатном соусе

МОЗГИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Рецептура готовки блюда: Замочить 1 шт. телячьих мозгов ... Читать...

Рубрика: Блюда из мяса

Вам понравилась рубрика? – Подпишись на канал новостей - RSS!

Судак по-казацки

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда

СУДАК ПО-КАЗАЦКИ

Рецептура готовки блюда:
Рыбу обработать, нарезать порционные куски, посыпать солью, перцем, положить в молоко, выдержать в течение часа. Затем ее панируют в муке, смачивают в яйцах и вновь панируют в белых сухарях. Кладут на противень, смазанный маслом. Сверху рыбу обрызгивают растительным маслом. Запекают в духовом шкафу 10— 12 минут до готовности. Подают на стол с жареным картофелем, поливают сливочным маслом, украшают зеленью петрушки, укропа, свежими огурцами, помидорами.

ПОДРОБНЕЕ>>> Судак по-казацки Добавить комментарий Просмотров: 1043

Последнее обновление 02.10.15 12:21

Кабачки с грибами и рисом

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда

КАБАЧКИ С ГРИБАМИ И РИСОМ

Рецептура готовки блюда:
Перебранный и промытый рис кладут в кастрюлю, солят, добавляют масло. Заливают бульоном, варят до загустения. Затем кастрюлю ставят в духовой шкаф и доводят до готовности. Грибы промывают, нарезают и жарят на масле. Кабачки нарезают кубиками и обжаривают до готовности. Грибы и кабачки смешивают с готовым рисом, кладут на тарелку горкой, украшают зеленью петрушки. Подают на стол горячими.

ПОДРОБНЕЕ>>> Кабачки с грибами и рисом Добавить комментарий Просмотров: 533

Последнее обновление 02.10.15 12:24

Капустник кубанский

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда

КАПУСТНИК КУБАНСКИЙ

Рецептура готовки блюда:
Сварить очищенный, нарезанный картофель вместе с пшенной крупой, промыть квашеную капусту, мелко ее нарубить, положить в кастрюлю, в которой варятся картофель и пшено. Пассировать репчатый лук с томатом, соединить с капустой и варить до готовности. После этого заправить солью, перцем, зеленью и чесноком. При подаче на стол положить сметану.

ПОДРОБНЕЕ>>> Капустник кубанский Добавить комментарий Просмотров: 494

Последнее обновление 02.10.15 12:24

Соус из курицы по-кубански

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда

СОУС ИЗ КУРИЦЫ ПО-КУБАНСКИ

Рецептура готовки блюда:
Курицу или цыплят обрабатывают, рубят на кусочки с косточками, солят и обжаривают, заливают бульоном и дают закипеть. Затем кладут крупно нарезанный картофель и тушат до готовности. Заправляют перцем, зеленью, репчатым луком, поджаренным с томатом.

ПОДРОБНЕЕ>>> Соус из курицы по-кубански Добавить комментарий Просмотров: 837

Последнее обновление 02.10.15 12:25

Цыплёнок с помидорами

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда

ЦЫПЛЕНОК С ПОМИДОРАМИ

Рецептура готовки блюда:
Подготовить цыплят, разрубить па 2 части, поджарить на масле топленом. Отдельно поджарить нарезанный лук с мукой и положить в кастрюлю на цыпленка. Добавить помидоры, нарезать пополам и посолить. После этого закрыть кастрюлю крышкой и тушить до полной готовности.

ПОДРОБНЕЕ>>> Цыплёнок с помидорами Добавить комментарий Просмотров: 600

Последнее обновление 02.10.15 12:27

Другие статьи рубрики...

ПОКАЗАТЬ/СКРЫТЬ