Возьмем холодильник с собой!

Традиционно, в летнюю пору, горожане стремятся выехать загород, на природу. Ну а что за пикник без шашлыка? А как не запить ароматное и острое блюдо холодным напитком? Но где же его взять? Ведь добираться до места отдыха приходится, порой, несколько часов. И вот тут нам пригодятся сумки-термосы или сумки-холодильники, которые выступают настоящей палочкой-выручалочкой  и не только  для таких случаев, термо сумки стали незаменимым  атрибутом для доставки пиццы и горячих обедов.

Традиционный бытовой холодильник вырабатывает холод за счет сжатия компрессором хладагента. Он позволяет охлаждать продукты до температур ниже температуры окружающей среды. Разумеется, в термо сумке ничего подобного нет. Ее задача – сохранять необходимую температуру уже охлажденных или горячих продуктов в течение максимально долгого времени. Таким образом, принцип ее работы напоминает термос. В магазинах можно обнаружить термо сумки или сумки-холодильники в двух исполнениях – мягком и жестком.

Мягкие термосумки изготавливаются из искусственных тканей (нейлон или полистирол) покрытых изнутри специальным термоизолирующим составом. Объем мягких сумок колеблется в очень широких пределах (2 – 40 л.). Небольшие изделия снабжены ручками и ремнем для транспортировки. Более вместительные термосумки довольно часто изготавливаются с лямками для ношения за спиной. Иногда, дополнительно, они могут быть оснащены колесиками.

Термосумки контейнерного типа, имеют жесткую конструкцию из пластика и очень удобны для доставки горячих обедов. Для термоизоляции применяется пенопласт или пенополиуретан. Крышка обычно располагается сверху. Объем таких сумок может достигать 140 литров. Для переноса они оснащены двумя ручками, хотя модели небольшой вместимости могут иметь только одну. Главным критерием эффективности сумки-холодильника является время, в течение которого продукты остаются охлажденными. Для мягких сумок оно составляет не более 5 часов, а для жестких – до 12 часов.

Для того чтобы увеличить это время целесообразно использовать аккумуляторы холода, которые представляют собой плоские емкости, заполненные солевым раствором или гелем. Перед использованием их помещают в морозильную камеру бытового холодильника и выдерживают там до полного замерзания. Разумеется, чем больше таких аккумуляторов задействовано в охлаждении нашей сумки, тем дольше продукты будут оставаться охлажденными (до 24-х часов).

Самыми известными производителей термосумок являются американская компания Igloo, французская Campingaz , а в нашей стране известным поставщиком   и изготовителем является компания  «Термосумкин».

***

Автор: klonS.N.